Кофе: вред и польза

Вопрос о пользе и вреде кофе является одним из самых обсуждаемых в мире. Еще бы, ведь кофе крепко завоевал позиции самого популярного напитка. Сдавать эти позиции он не собирается. Поэтому, ученым остается только выяснять, как проявляется полезное действие этого напитка на организм человека. А мы пока давайте просто рассмотрим уже доказанные факты на интересующую нас тему «Кофе: вред и польза».

Польза кофе

В мире постоянно проводятся исследования, которые стремятся доказать, вреден ли кофе для человека или полезен. В Японии и США недавно завершились исследование, которые уверяют, что кофеманы по всем фронтам находятся на выигрышных позициях.

Результаты исследований показали, что люди, которые пьют пять чашек кофе в день, меньше рискуют заболеть диабетом, камнями в почках, болезнями сердца, возрастной потерей памяти и даже венерическими болезнями.

Это интересно! Ученые из Гарвардской школы в течение двадцати лет наблюдали за 140 людьми, которые постоянно пьют кофе. Было выявлено, что этот напиток у большинства из них не увеличил риск сердечно сосудистых заболеваний.

С этой стороны польза кофе неоспорима, но ученые также заметили, что любители этого напитка реже пьют чай, чаще курят и злоупотребляют алкоголем. А так же практически не обеспечивают своему организму даже минимум физических нагрузок. Кофе – это единственное, что защищает сердечно-сосудистую систему такого человека. Напиток со своей функцией защиты справляется очень хорошо.

Другое исследование проводило наблюдение за 27 000 женщин в течение пятнадцати лет. Женщины были в возрасте 55-69 лет, они выпивали от одной до трех чашек кофе в день. Женщины из группы наблюдения на 24% реже умирали от сердечно-сосудистых заболеваний и тех заболеваний, которые связаны с воспалением. Эта польза кофе обеспечивается антиоксидантами, которые входят в состав этого ароматного напитка.

Польза и вред кофе – одна из любимых тем ученых. Постоянно проводятся исследования. Еще десять лет назад было выяснено, что употребление кофе снижает риск заболевания диабетом у мужчин и женщин.

Представителям сильной половины человечества рекомендуется пить по шесть чашек кофе в день, чтобы снизить риск диабета в два раза, а женщинам – три чашки.

Польза натурального кофе также заключается в том, что он улучшает память. Это особенно важно для пожилых людей. Пожилые люди рискуют заболеть болезнью Паркинсона в пять раз реже, если будут выпивать по три чашки кофе в день. В отношении болезни Альцгеймера имеются схожие прогнозы, которые, впрочем, пока так досконально не доказаны.

Это интересно! Необходимо понимать, что польза растворимого кофе гораздо ниже, чем натурального. Тут все просто – чем меньше в продукте синтетических добавок, тем он полезнее.

Польза и вред кофе для человека – это достаточно спорный вопрос. Чтобы сделать конкретные выводы для себя, необходимо ознакомиться не с одним исследованием. Например, этот напиток также противопоказан людям, страдающим некоторыми заболеваниями. Даже люди с отменным здоровьем должны контролировать количество потребляемого кофе. Ведь все полезные свойства кофе проявятся только в том случае, если в организм поступает определенное количество кофеина: не больше.

Интересные факты о пользе кофе:

• Напиток имеет свойство повышать эффективность антибиотиков. После добавления к некоторым лекарствам кофеина, их действие усиливалось в два, в некоторых случаях даже в четыре раза;
• Кофеин не противопоказан беременным женщинам. Его употребление лучше ограничить и употреблять до трех чашек кофе в день. Такое количество этого ароматного напитка не навредит здоровью малыша и будущей мамочки;
• Кофе на 40% снижает риск заболевания подагрой. Таковы данные исследований, проведенных в США в группе из пятидесяти тысяч мужчин;

• При начальном этапе активных занятий спортом рекомендуется выпивать по несколько чашек кофе перед разминкой. Он способен снять боль в мышцах;
• Чашка кофе в день снизит риск развития цирроза печени чуть более чем на 20%.
• Чрезмерная полнота. Многим будет интересно знать, полезно ли пить кофе для похудения? Кофе является катализатором, который активирует обмен веществ. Благодаря этому значительно ускоряется процесс сжигания жира.

Рекомендуем прочитать, как кофе влияет на похудение.

Чашка ароматного кофе с утра способна поднять настроение и зарядить бодростью на весь день. Не нужно забывать о таких вариациях кофе, как кофе с молоком, корицей, по-ирландски и многих другие. Напиток очень разнообразен, имеет сотни вариаций и считается самым популярным в мире.

Вред кофе

Полезен ли кофе для нашего организма или это только лишь кажется? Кофе является излюбленным напитком большинства людей. Кому-то он помогает проснуться, другим улучшает настроение, третьим помогает избавиться от головной боли. Но, возможно, это всего лишь самовнушение? Может, люди просто «попались на удочку» общественных мифов, приписывающих кофе те или иные практически чудодейственные свойства? И что, если на самом деле он медленно, но верно оказывает на организм самое негативное воздействие?

До сих пор ученые так и не отыскали однозначного ответа на вопрос о полезности кофе. Этот продукт настолько сложен по составу, что может совершенно разным образом сказываться на здоровье разных людей. Так, кого-то он излечит, а другого, напротив, покалечит. Поэтому употреблять его надо с осторожностью и в ограниченных количествах в любом случае.

Впрочем, если вы уверены, что не «перебарщиваете», а также не имеете противопоказаний к его употреблению по состоянию здоровья, то кофе может быть полезен для здоровья.

Интересные факты о вреде кофе:

• Мигрень. Как правило, наиболее частой причиной головной боли является спазм сосудов, который может быть вызван употреблением кофе.
• Камни. Многие считают, что кофе ускоряет процесс оттока желчи, а также замедляет кристаллизацию холестерина, благодаря чему в желчном пузыре не успевают формироваться холестериновые камни. Но это не верное утверждение и не стоит надеяться на него.
• Кофе является легким слабительным средством, помогающим стимулировать деятельность кишечника.

Когда и как следует пить кофе

Чтобы кофе стал полезен и оказал максимально благотворное действие на организм, пить его лучше в первой половине дня, ведь именно в этот период организм особенно нуждается в заряде бодрости. Тем, кто любит попить кофейку несколько раз в день, следует делать перерыв между приемами как минимум в 1-2 часа.
Пить кофе лучшим горячим, но если он и остыл, подогревать его или разбавлять теплой водой не рекомендуется. Употреблять его следует небольшими глотками, что позволит в полной мере насладиться его вкусом и ароматом.

Перед сном лучше воздержаться от приема кофе, так как он может вызвать бессонницу. Ведь кофеин приведет организм в состояние возбужденности, ускорит сердцебиение. В результате с утра вы будете чувствовать себя совершенно вымотанными и разбитыми.

Также не рекомендуется пить кофе на голодный желудок, ведь это может стать причиной появления язвы желудка или, как минимум, изжоги. И если с утра вы не испытываете желания поесть, следует хотя бы слегка перекусить.

Соблюдайте меру, а также простейшие предосторожности в употреблении этого напитка, чтобы иметь возможность наслаждаться им как можно дольше без вреда для здоровья.

Так же на нашем сайте вы можете почитать и другие интересные факты о кофе.