Абрикосовый кофе

Рецепт прекрасно подойдет для любителей кофе и абрикос. Приготовленный по этому рецепту кофе наравне с бодрящим действием придаст и утонченный абрикосовый аромат.

Для приготовления кофе по этому рецепту нам потребуется из расчета на три порции:

— кофе молотый — 1-2 ч. л.;
— абрикос — 2 шт.;
— сахар — по вкусу.

Первым делом, собираем все нужные продукты для приготовления абрикосового кофе. Так как мы будем готовить кофе в турке, то ее также подготавливаем.



Затем вынимаем из абрикос косточки и закладываем в турку.



Далее заливаем воду, но не до краев



Ставим на огонь и доводим до кипения, но не кипятим, и сразу снимаем с огня и закладываем кофе.



Затем тщательно перемешиваем кофе с абрикосами, доливаем воду и отправляем вновь на огонь. Доводим до кипения и сразу же снимаем с огня. Процеживаем в чашки и добавляем сахар по вкусу.



Вот в принципе и все. Абрикосовый кофе готов! Подаем с шоколадными трюфелями или другими домашними конфетами.
Приятного кофепития!