Кофе по-французски

Франция. Париж, Эйфелева башня, Лувр… так о чем это я . Ах да, готовим кофе по-французки. Изысканный вкус поможет мысленно окунуться в атмосферу этой страны.
Итак ближе к делу.

Для приготовления из расчета на одну порцию нам потребуется:

— чашка черного кофе;
— щепотка соли;
— совсем немного коньяку;
— сахар — по вкусу.

Вначале, конечно же, подготавливаем все необходимое по рецепту кофе по-французски.



Затем готовим чашку черного кофе. В принципе неважно в турке или кофеварке. А вот крепость определяете себе сами. Затем добавляем щепотку соли. Даже меньше чем на фото.



Размешали. Дальше добавляем коньяк в наш кофе по-французски. Совсем немного, только для аромата.



Наконец, при желании, добавляем по вкусу сахар и перемешиваем наш французский кофе.



Вот и все. Берем чашку с кофе по-французски в руки, садимся поудобнее в кресло, закрываем глаза и … Париж, Эйфелева башня, Лувр…



Можно подать с кусочком кофейного кекса.
Приятного кофепития!