Кофе по-польски

Этот вариант приготовления черного кофе отличает отсутствие необходимости каких либо приспособлений для заваривания кофе. Достаточно просто кипятка.

Для приготовления нам потребуется на одну порцию:

— кофе молотый — 2 ч. л.;
— кипяток — 1 чашка;
— блюдце и чашка.

Первым делом, подготавливаем все необходимое для приготовления кофе по-польски.



Затем получаем кипяток. Можно в любой емкости пригодной для кипячения. Но быстрее всего в электрочайнике. Затем чашку, в которой будет подаваться кофе по-польски, следует обдать кипятком.



Теперь немедленно закладываем молотый кофе в чашку.



И заливаем кипятком. Тщательно и быстро размешиваем содержимое чашки.



Накрываем польский кофе блюдцем. Настаиваем 7-10 минут.



Вот и все. Кофе по-польски готов. Можно подавать с вкусными кофейными трюфелями из белого шоколада.



Приятного кофепития!