Кофе с абрикосом, корицей и взбитыми сливками

Восхитительный десертный напиток порадует любую компанию кофеманов-сладкоежек за тортом. Так что если любите собирать друзей за чашкой кофе возьмите этот рецепт на заметку.

Для приготовления одной порции потребуется:

— кофе молотый — 1-2 ч. л.;
— абрикос — 2 шт.;
— корица — 1/2 ч. л.;
— сливки для взбивания — 30 мл.

Начнем готовить кофе с абрикосом, корицей и взбитыми сливками с того, что в турку всыпаем необходимое количество кофе.



Следом отправляем корицу. Если вы любите эту специю, то советуем также приготовить кофе с черешней и корицей.



Также закладываем половинки абрикос. Вливаем воду и ставим на огонь. Когда закипит снимаем с огня и настаиваем пару минут.



Процеживаем абрикосовый кофе с корицей в чашки. Поверх ложкой аккуратно выкладываем взбитые сливки. Не перемешиваем.



Кофе с абрикосом, корицей и взбитыми сливками готов.
Также рекомендуем посмотреть рецепт клубничного кофе со взбитыми сливками.
Приятного кофепития!