Кофе с кумкватом и бадьяном

Удивительное сочетание цитрусового вкуса и аромата с бадьяном придется по вкусу всем ценителям этой пряности и цитрусов.

Для приготовления одной порции потребуется:

— кофе молотый — 1-2 ч. л.;
— кумкват — 1 шт.;
— бадьян — 1 цветок.

Первым делом, для приготовления кофе с кумкватом и бадьяном смалываем необходимое количество кофе и закладываем его в прогретую турку.



Далее нарезаем кумкваты, очищаем от косточек и отправляем их следом за кофе в турку. Вливаем воду и готовим по рецепту черного кофе в турке.



Готовый кофе с бадьяном и кумкватом процеживаем в чашки и сразу закладываем по одному цветку бадьяна на чашку. Ждем пару-тройку минут и извлекаем цветок.



Вот в принципе и все, кофе с кумкватом и бадьяном готов, можно подавать его с вкусными домашними трюфелями или другими конфетами!
Приятного кофепития!