Новые статьи о кофе

Нежный, ароматный пряно-молочный кофе не оставит никаких шансов утренней сонливости и вечерней усталости. А готовится проще простого, ведь за основу можно взять обычный растворимый кофе.

Для приготовления кофе с молоком, корицей и бадьяном потребуется:

- молоко;
- растворимый кофе;
- сахар;
- корица;
- бадьян.

Кофе довольно гармонично сочетается с алкоголем. Однако существует несколько несложных правил для сохранения этого дуэта. Никогда не стоит добавлять в кофейный напиток более двух видов алкоголя, поскольку спиртное "заглушит" аромат кофе. Кроме того, слишком большая порция алкоголя "убьет" изысканный вкус напитка. Подают такой напиток в толстостенных бокалах или чашках, способных долгое время сохранять тепло.

Для приготовления кофе по-ирландски потребуется:

- натуральный кофе;
- виски ирландский;
- сахарная пудра;
- сливки;
- сахар.

Пьянящий удивительный аромат и нежно-сладкий вкус кофе с медом, корицей и мороженым подарит мощный заряд энергии и прекрасного настроения на весь день! Побалуйте себя и близким этим прекрасным напитком!

Для приготовления кофе с медом, корицей и мороженым понадобится:

- крепкое кофе;
- мед;
- корица;
- ванильное мороженое.

Кофе с молоком и корицей - это один из самых популярных и излюбленных напитков мексиканцев. Такой кофе - отличное бодрое начало дня. Горьковатые кофейные нотки, приправленные молоком и пьянящим ароматом корицы позволят вам с головой окунуться в романтическую загадочность Мексики.

Необходимые ингредиенты (на 1 чашку):

- зерна натурального кофе;
- молоко;
- корица;
- сахар;
- вода.

Если вы не можете каждое утро без вкусного, свежесваренного натурального кофе, то кофеварка станет отличным решением. Вам больше не придется стоять у плиты и готовить его в турке, ведь многие кофеварки могут сделать его за вас.
Как же выбрать данный агрегат?

Чтобы получить вкусный кофе в турке, нужно варить его правильно. Ведь не на вкус влияет не только сорт кофе, но и способ его приготовления.

Обжаривание кофе - одна из самых важных процедур перед тем, как попасть на стол. После этого зерна становится вкусными и ароматными. И такого цвета они становятся только после того, как их правильно обжарить.

В этой статье мы хотели бы рассказать вам о том, где и как растет кофе. Ведь многие любители кофе этого, увы, не знают.

Перед тем, как попадают на стол, кофе проходит большое путешествие. За ним нужен специальный уход и необходимая температура. Но обо всем по порядку.

Кофе со сливками и кремом из белков - это необычно вкусно. Многие готовят кофе со сливками из аэрозоля, а в этом рецепте получается нежный и вкусный крем.

Что нужно для приготовления:

- 1 чайная ложка кофе мелкого помола;
- 1 белок;
- немного лимонной кислоты;
- 2 ч.л. сахара для крема;
- 10 мл сливок.