Новые статьи о кофе

Любите шоколад и кофе? Предлагаем соединить эти две страсти в одном вкусном и ароматном кофейном напитке "Молочный шоколад".

Необходимые продукты:

- кофе молотый;
- сахар;
- вода;
- сливки (10% );
- сливки (30-35% );
- шоколадный соус;
- сахар;
- корица.

Крепкий и ароматный кофе по-арабски покоряет с первого глотка. Только единицы смогут найти в себе силы отказаться от этого сказочного напитка.

Необходимые ингредиенты:

- кофе;
- сахар;
- вода.

Раскройте для себя все грани вкуса и аромата натурального кофе, подчеркнув их при помощи меда. Сладость меда и горечь кофе, объединяясь в одном напитке, образуют просто идеальное вкусовое сочетание!

Необходимые ингредиенты:

- вода;
- мед;
- кофе.

К сожалению, стоимость кофемашин высока, что делает эти гаджеты практически недоступными обычному кофеману. Однако это не причина отказываться от любимого эспрессо. Готовим эспрессо в турке!

Необходимые продукты:

- свежемолотый кофе;
- вода;
- сахар, корица, соль.

Если кофе занимает одно из центральных мест в вашей повседневной жизни, но традиционные рецепты уже порядком поднадоели, этот способ приготовления кофе именно для вас! Чудесный бодрящий вкус кофе со сливками и вишневым соком просто не может не понравиться!

Необходимые ингредиенты:

- кофе молотый;
- сахар;
- сок вишневый;
- жидкие сливки;
- вода.

Уходя корнями в первые цивилизации Дальнего Востока, история кофе берет свое начало еще в древнейшие времена. Однако до сих пор нет единой версии происхождения этого напитка, что делает его историю еще более загадочной и интересной.

Кофе американо является довольно популярным напитком. Любители кофе ценят американо за его вкусовые и ароматические качества, а также за то, что в нем содержится гораздо меньше кофеина по сравнению с традиционным эспрессо, что делает его менее вредным для организма.

Для приготовления кофе американо нам потребуется:

- эспрессо;
- горячая вода - 50 мл;
- сахар.

Латте макиато - это горячий ароматный кофейный коктейль, завоевавший сердца миллионов любителей кофе по всему миру. Готовится он из эспрессо и большого количества молока. Латте макиато принципиально отличается от других напитков и коктейлей на основе кофе своеобразной технологией приготовления: именно кофе вливается в молоко, оставляя на поверхности молочной пены небольшое пятнышко, а не наоборот. Латте макиато достаточно просто приготовить в домашних условиях.

Для этого понадобится:

- эспрессо;
- холодное молоко;
- горячее молоко.

Вена славится не только вальсами и шницелем. Знаменит этот город и своими кофейнями - любимым местом для дружеских посиделок и любовных свиданий, наслаждения одиночеством и семейного отдыха. Вот уже более 300 лет кофе является излюбленным напитком не только жителей Вены, но и всей Австрии. Предлагаем совершить небольшое путешествие в главный австрийский город, приготовив кофе по-венски.

Ингредиенты, необходимые для приготовления кофе по-венски:

- кофе молотый;
- сливки, взбитые с сахаром;
- вода;
- сахар;
- шоколад.

Сложно представить пробуждение современного человека без чашечки вкусного ароматного кофе. Этот прекрасный напиток известен и любим по всему миру, поэтому существует великое множество способов его приготовления. Кофе можно назвать универсальным продуктом, поскольку при добавлении в него специй и других ингредиентов, можно получить совершенно неожиданные вкусовые оттенки. Вот, например, как в случае с добавлением перца в кофе. Давайте попробуем приготовить этот напиток.

Будет нужно:

- растворимый кофе;
- смесь перцев;
- кипяток;
- сахар.

Не можете представить свою жизнь без чашечки вкусного и бодрящего напитка утром? Но при этом вас беспокоит губительное воздействие кофеина на ваш организм? Не отчаивайтесь, выход есть!

Красивый и оригинальный топиарий из кофейных зерен сможет стать отличным подарком близкому человеку или эффектным украшением интерьера квартиры либо офиса.

Чтобы сделать такой красивый аксессуар, необходимо немного свободного времени, творческий подход и такой набор инструментов и материалов:

- кофе в зернах;
- чашка с рисунком кофе;
- горячий клей;
- проволока;
- бечевка;
- ленточки для украшения дерева;
- гипс.

Теплый приятный букет и чарующий аромат кардамона просто невозможно забыть. А его приятный вкус с легкой ноткой лимона и ярким оттенком камфары в сочетании с горчинкой кофе доставит истинное наслаждение.

Необходимые ингредиенты:

- кофе молотый;
- сахар;
- кардамон.

Кофе гляссе - это освежающий и очень вкусный кофейный напиток. Общепринятого рецепта приготовления этого лакомства не существует, поэтому здесь открывается полная свобода для импровизаций. Есть множество способов приготовления гляссе, но обязательными ингредиентами, которые и придают изысканность этому напитку, являются мороженое и кофе.

Для того, чтобы приготовить гляссе, понадобится:

- растворимый кофе;
- шоколад;
- мороженое;
- готовые взбитые сливки;
- сахар.

- яйца;
Любите кофе и вкусную домашнюю выпечку? Предлагаем соединить их в один кулинарный шедевр - кофейный кекс, который прекрасно подойдет к любому кофепитию.

Необходимые продукты:

- сливочный маргарин;
- сахар;
- какао-порошок;
- ванилин;
- разрыхлитель;
- молотый кофе;
- мука.

Сегодня все большей популярностью пользуются различные поделки из кофе. И это легко объяснить, ведь подобный аксессуар сможет эффектно украсить интерьер жилища. Кроме того, в процесс создания такой поделки можно привлечь ребенка, что несомненно его позабавит.

Необходимые вещи и инструменты:

- зерна кофе;
- клей;
- картон;
- карандаш (ручку);
- ворсистая нить;
- ножницы;
- лак для ногтей.

Чтобы эффектно скрасить раннее пробуждение на работу, не нужно придумывать ничего сверхъестественного: достаточно приготовить домашний шоколадный капучино. Этот удивительно нежный напиток с воздушной текстурой позволит вам расслабиться и одновременно настроиться на рабочий лад.

Ингредиенты:

- кофе;
- вода;
- сахар;
- сливки;
- шоколад;
- молоко;
- сахар, корица.

Правильное хранение кофе имеет огромное значение для приготовления изысканного ароматного кофейного напитка. Независимо от того, насколько качественные зерна вы приобрели, их вкусовые свойства при несоблюдении правильных условий хранения могут сильно пострадать.

Нежный и мягкий вкус ароматного кофе со сливками идеально сочетается с пикантными нотками бадьяна, сплетаясь в неповторимое сочетание, дарящее бодрость и прекрасное настроение на весь день. Вкусный, оригинальный и очень красивый напиток непременно обрадует и удивит ваших близких или друзей.

Для приготовления кофе со взбитыми сливками и бадьяном будет необходимо:

- вода;
- бадьян;
- сахар;
- шоколадный соус;
- кофе растворимый;
- взбитые сливки.

Мыло с кофе "Хризантема" имеет тонкий ненавязчивый аромат, который дарит неожиданно мощный заряд бодрости, сравнимый с утреней чашкой кофе. Молотый кофе, входящий в состав такого мыла, является отличным скрабом, который обладает антицеллюлитным эффектом.


Для изготовления мыла с кофе понадобится:

- мыльная основа;
- масло зародышей пшеницы;
- порошок корицы;
- молотый кофе;
- масло корицы эфирное;
- натуральный кофе в зернах.