holodnyy kofe

Рецепт холодного кофе — простой в приготовлении и очень вкусный

Наверное, многие слышали о холодном кофе. У него несколько названий: это и фраппе, и айс кофе. Но глупо думать, что холодный кофе — это просто остывший напиток. Рецепт холодного кофе несколько сложнее.

Есть несколько вариантов приготовления: кофе сначала заваривают классическим способом, а затем добавляют остальные ингредиенты или кофе изначально готовится на основе ледяной воды, а затем уже добавляются остальные ингредиенты.

Калорийность холодного кофе не отличается от калорийности горячего кофе. Все зависит от того, какие ингредиенты вы будете добавлять для вкуса.

holodnyy kofe

Рецепт холодного кофе с клубникой

С приходом жарких дней мы часто отказываем себе в любимых напитках. Например, в кофе. Но, человеку, который каждое утро начинает с чашки этого бодрящего напитка сложно представить свой день без кофе. Выходом из этой ситуации станет холодный кофе, а чтобы разнообразить знакомый вкус, нужно добавить клубнику.

Ингредиенты:

— растворимый кофе – 2 ч. ложки;
— сахар – 1 ч. ложка;
— клубника – 5 шт.;
— лед – 3 кубика;
— сливки по вкусу.

Приготовление:

Перед непосредственным приготовлением, собираем ингредиенты по рецепту холодного кофе с клубникой.

holodnyy kofe klubnika

Клубника способна дополнить многие блюда своим легким вкусом и приятным ароматом. Промываем ягоды под холодной водой и отрываем корешки. Высыпаем клубнику в большую чашку.

holodnyy kofe klubnika

Добавляем к клубнике сахар. По желанию, можно использовать тростниковый сахар. Если вы придерживаетесь диеты, то можно сахар не добавлять.

holodnyy kofe klubnika

В отдельной емкости приготовим кофе. Засыпаем в кружку растворимый кофе и заливаем его горячей водой. Если вы больше любите молотый кофе, то можете заранее его подготовить.

holodnyy kofe klubnika
Чтобы напиток остужал в жаркие дни, его стоит сделать холодным. Для этого используем кубики льда.

holodnyy kofe klubnika

Помещаем их на клубнику. Такой напиток способен надолго утолить жажду и зарядить энергией.

holodnyy kofe klubnika
Заливаем кофе в чашку с клубникой и настаиваем его в течение 2-3 минут. За это время клубника раскроет полностью свой аромат, который заполнит всю вашу кухню. По желанию перед подачей покрываем кофе взбитыми
сливками.

Также предлагаем вам попробовать приготовить Кофейные коктейли.

Приятного кофепития!

Абрикосовый холодный кофе

Замечательный прохладительный напиток в летнюю жару с прекрасным абрикосовым вкусом и ароматом, а также бодрящим эффектом кофе.

Ингредиенты:

— вода — 300 мл;
— абрикосы — 3 шт.;
— лед — 3 кубика;
— сахар — по вкусу;
— кофе молотый — 5-6 ч. л.

Приготовление:

Первым делом подготавливаем все ингредиенты по рецепту холодного кофе с абрикосами. Затем из предложенного количества кофе и воды ставим вариться кофе в турке. Пока он варится, нарезаем абрикосы на мелкие кусочки. Затем в емкость для настаивания закладываем абрикосы и лед. Готовый кофе процеживаем в емкость и накрываем крышкой. Ждем пока кофе с абрикосами остынет. Холодный абрикосовый кофе разливаем и подаем.

holodnyy kofe abrikos

Рецепт холодного кофе с ежевикой

Прекрасный прохладительный напиток получается по этому рецепту. Не только утолит жажду, но и взбодрит и придаст сил.

Ингредиенты:

— кофе молотый — 1-2 ч. л.;
— ежевика — 3-4 ягоды;
— лед — 3-4 кубика.

Приготовление:

Начнем с того, что сварим обыкновенный черный кофе в турке. Всыпаем молотый кофе в турку, вливаем воду и ставим на огонь. После закипания снимаем с огня. В стакан закладываем ежевику, можно ее размять ложкой или вилкой. Далее закладываем лед. Процеживаем горячий черный кофе в стакан. Даем постоять пять минут, затем еще добавляем льда и подаем холодный кофе с ежевикой.

holodnyy kofe jevika

Холодный кофе с крыжовником

Прохладительный вариант кофе с крыжовником прекрасно утолит жажду и придаст сил и бодрости.

Ингредиенты:

— кофе молотый — 1-2 ч. л.;
— крыжовник — 3-4 ягоды;
— лед — 3 кубика.

Приготовление:

Первым делом по рецепту холодного кофе с крыжовником готовим черный кофе в турке, для чего всыпаем в турку молотый кофе и ставим на огонь. Доводим до кипения и сразу снимаем с огня. В стакан закладываем крыжовник. Разминаем его. Добавляем лед. Процеживаем кофе в стакан, настаиваем несколько минут. Можно еще добавить льда. Подаем холодный крыжовниковый кофе к столу.

holodnyy kofe krijovnik

Холодный кофе с голубикой

Когда хочется освежиться, обязательно попробуйте приготовить холодный кофе с голубикой по этому рецепту.

Ингредиенты:

— кофе молотый — 1-2 ч.л.;
— голубика — 1 ст.л. ягод.;
— лед — три кубика.

Приготовление:

Начнем приготовление холодного кофе с голубикой с того, что сварим обычный черный кофе в турке. Для этого всыпаем молотый кофе в турку, вливаем воду и ставим на огонь. После закипания сразу же снимаем турку с огня. В чашку или стакан закладываем голубику и приминаем ее вилкой или ложкой.
Затем добавляем лед. Процеживаем готовый кофе в емкость и даем постоять минут десять. Подаем добавив еще пару кубиков льда.

holodnyy kofe golubika

Рецепт холодного кофе с молоком «Тихани»

Этот замечательный кофе с молоком подается холодным, благодаря чему прекрасно подойдет в летнюю жару.

Ингредиенты:

— вода — 60 мл.;
— кофе молотый — 2 ч. л.;
— молоко холодное — 30 мл.;
— взбитые сливки — 1 ст. л.

Приготовление:

Вот такие ингредиенты нам понадобятся для приготовления холодного кофе с молоком «Тихани». Из предложенного количества воды и кофе приготовить черный кофе в турке. Затем процедить кофе в стакан\бокал и дать ему немного остыть. Затем в кофе вливаем холодное молоко. Молоко добавляет кофе неповторимый нежный вкус и нейтрализует вредные вещества. Непременно посмотрите и другие рецепты кофе с молоком и молочными продуктами, которые есть на нашем сайте! Сверху на кофе «Тихани» выкладываем взбитые сливки. Вот и все. Наш холодный кофе с молоком готов, можно подавать.

holodnyy kofe tihani

Рецепт холодного кофе с малиной

Предлагаю вашему вниманию вариант прекрасного прохладительного напитка, который не только утолит жажду, а и взбодрит и придаст сил. Попробуйте приготовить холодный вариант кофе с малиной — не пожалеете.

Ингредиенты:

— кофе молотый — 1-2 ч.л.;
— малина — 1 ст.л.;
— лед — 3-4 кубика.

Приготовление:

Приготовление нашего прохладительного кофейно-малинового напитка начнем с того, что всыпем в турку необходимое количество молотого кофе, вольем воду и поставим турку на огонь. Доводим до кипения и сразу же снимаем турку с огня. В стакан закладываем малину, немного ее приминаем, чтобы пустила сок. Далее закладываем лед. Процеживаем готовый кофе в стакан, накрываем блюдцем и настаиваем минут 10, затем добавляем еще льда и подаем.

holodnyy kofe malina

Черешневый холодный кофе

Вариант летнего прохладительного напитка на основе кофе с мягким вкусом черешни не оставит вас равнодушным.

Ингредиенты:

— кофе молотый — 1 ч. л.;
— черешня — 3-4 шт. на порцию;
— лед — 3-4 кусочка.

Приготовление:

Первым делом, конечно же, собираем все ингредиенты холодного черешневого кофе. Затем варим черный кофе в турке, для чего всыпаем расчетное количество кофе и заливаем водой, ставим на огонь и доводим до кипения. Закладываем в стакан очищенную от косточек и промытую черешню. Затем закладываем лед в кофе с черешней. Вливаем горячий кофе в стакан, накрываем и оставляем остыть. В холодный черешневый кофе можно еще положить лед.

holodnyy kofe chereshnya

Мы надеемся, вам понравились наши рецепты! Приятного кофепития!

 

Подписаться
Уведомить о
guest
0 Comments
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии