malina

Кофе с малиной: 19 оригинальных рецептов

Всем известен чай с малиной, но можно приготовить и прекрасный вариант кофе, при этом добавив к напитку не только замечательный вкус и аромат, но и ряд целебных свойств. Ведь малина — источник сахаров, пектиновых и белковых веществ, эфирного масла, а также витаминов C, A, B, и давно уже используется повсеместно как непревзойденное лекарственное средство. Поэтому мы предлагаем вам познакомиться с подборкой лучших рецептов кофе с малиной.

malina

Кофе с малиной:

Потребуется:

  • кофе молотый — 1-2 ч. л.;
  • малина — 1 ст. л. ягод.

Приготовление:

Начнем приготовление нашего прекрасного кофе с малиной с того, что в турку всыплем необходимое количество молотого кофе.

kofe s malinoy
Затем закладываем ягоды малины, вливаем воду и ставим турку на огонь. На медленном огне доводим до кипения, и как только пузырьки начнут пробиваться сквозь пенную корочку снимаем турку с огня. Даем постоять минуту — две. Процеживаем в чашки, добавляем сахар по вкусу и подаем.

Кофе с малиной и черным тмином

kofe s malinoy tmin1

Очень полезный вариант приготовления кофе с малиной. Сейдона или черный тмин издавна славится своими лекарственными свойствами, кроме того, в отличие от черного перца не раздражает слизистую желудка.

Потребуется:

  • кофе молотый — 1-2 ч.л.;
  • малина — 1 ст.л.;
  • черный тмин (сейдона)- 1/2 ч.л.

Приготовление:

В предварительно прогретую турку всыпем необходимое количество свежесмолотого кофе. Затем добавим ягоды свежей или свежемороженной малины. Следом добавим сейдону, вольем воду и поставим турку на огонь. Доводим до кипения и сразу же снимаем турку с огня.

kofe s malinoy tmin
Готовый напиток процеживаем в чашки и подаем.

Кофе с малиной и душистым перцем

Попробуйте приготовить этот замечательный, ароматный и полезный вариант любимого напитка. Сочетание малины и душистого перца подарит вам новые ощущения от любимого напитка.

Потребуется:

  • кофе молотый — 1-2 ч.л.;
  • малина — 1 ст.л.;
  • душистый перец — 2-3 шт.

Приготовление:

Начнем приготовление нашего напитка с того, что всыпем в турку расчетное количество молотого кофе. Следом отправим малину. Если нет свежей, то прекрасно подойдет и свежемороженная.
kofe s malinoy perec prigotovlenie
Теперь добавляем горошины душистого перца, вливаем воду и ставим турку на огонь. Доводим до кипения на слабом огне и сразу же снимаем. Процеживаем готовый кофе с малиной и душистым перцем в чашки и подаем.

Кофе с малиной и карамелью

Кофе с малиной и карамелью — замечательный вариант вкусного и нежного напитка, который поднимет настроение, взбодрит и придаст сил.

Потребуется:

  • кофе молотый — 1-2 ч. л.;
  • малина — 1 ст. л.;
  • карамель — 1 ст. л.

Приготовление:

Приготовление начинаем с того, что всыпем в турку необходимое количество молотого кофе.

kofe s malinoy karamel prigotovlenie

Далее отправим в турку свежие или свежемороженные ягоды малины, вольем воду и поставим турку на огонь. Доводим до кипения и затем сразу же снимаем с огня. Добавление ягод открывает полный простор вашей фантазии.

Пока варится напиток раскладываем в чашки карамель.  А если вы любите карамель, предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой рецептов карамельного кофе. Процеживаем в чашки и подаем к столу.

Кофе с малиной и сиропом «Лесной орех»

Ценители кофе со вкусом ореха обязательно полюбят этот вариант приготовления малинового кофе. Получается очень замечательная вкусо-ароматическая комбинация. Сварить его не составит труда.

kofe s malinoy lesnoy oreh

Потребуется:

  • кофе молотый — 2 ч.л.;
  • малина — 1 ст.л.;
  • сироп «Лесной орех» — 1 ст.л.

Приготовление:

Всыпем в турку необходимое количество молотого кофе. Далее добавим свежую или свежемороженную малину, вольем воду и поставим турку на огонь. Доводим до кипения и затем сразу же снимаем турку с огня. В чашки разливаем сироп «Лесной орех».

kofe s malinoy lesnoy oreh prigotovlenie
Процеживаем готовый напиток в чашки и перемешиваем. Подаем.

Кофе с малиной и клубничным сиропом

Предлагаю вашему вниманию такой вариант замечательного ягодного кофе. Сочетание малины и клубники в кофе создают великолепную композицию, которая будет как нельзя кстати за дружеским ужином с тортом.

Потребуется:

  • кофе молотый — 1-2 ч.л.;
  • малина — 1 ст.л.;
  • клубничный сироп — 1 ст.л.

Приготовление:

В турку насыпаем кофе. Следом отправляем свежую или свежемороженную малину. Вольем воду и поставим турку на огонь. Доводим до кипения и сразу же снимаем турку с огня.

kofe s malinoy klubnichniy sirop
В чашки разливаем клубничный сироп. Кстати, можно вместе с малиной закладывать спелую клубнику в турку вместо клубничного сиропа. Процеживаем готовый кофе в чашки и перемешиваем. Подаем.

Кофе с малиной, корицей и сливками

Обязательно попробуйте приготовить кофе с малиной, корицей и сливками — очень нежная и вкусная комбинация, которая вам точно понравится. Прекрасно подойдет для поднятия настроения и для посиделок в веселой компании.

Потребуется:

  • кофе молотый — 1-2 ч.л.;
  • малина — 1 ст.л.;
  • корица — 1/2 ч.л.;
  • сливки — 30 мл.

Приготовление:

Начнем с того, что в предварительно прогретую турку всыпем расчетное количество свежесмолотого кофе. Далее добавляем свежую или свежемороженную малину. Теперь всыпаем корицу, вливаем воду и тщательно перемешиваем. Ставим турку на огонь и доводим до кипения. После закипания сразу же снимаем с огня.

kofe s malinoy korica slivki
Готовый кофе с корицей и малиной процеживаем в чашки и выкладываем поверх взбитые сливки. Подаем.

Кофе с малиной и какао

Очень вкусный вариант приготовления любимого напитка. С малиной кофе с какао приобретает просто новые вкусовые грани и надолго оставляет приятные ощущения.

Потребуется:

  • кофе молотый — 1-2 ч. л.;
  • малина — 1 ст. л.;
  • какао — 1 ст. л.

Приготовление:

В турку всыпаем кофе, добавляем ягоды малины, далее всыпаем какао, вливаем воду и тщательно перемешиваем. Ставим турку на слабый огонь и доводим до кипения. После закипания сразу же снимаем с огня. Процеживаем готовый малиновый кофе с какао в чашки, добавляем сахар по вкусу и подаем.
kofe s malinoy kakao

Кофе с малиной и черным перцем

Очень пикантный вариант приготовления малинового кофе. Только не стоит перебарщивать с черным перцем, иначе горечь перебьет и вкус кофе и вкус малины.

Потребуется:

  • кофе молотый — 1-2 ч. л.;
  • малина — 1 ст. л.;
  • черный перец — щепотка.

Приготовление:

Приготовление кофе с черным перцем и малиной начнем с того, что всыпем в турку необходимое количество свежесмолотого кофе, добавляем малину. Если нет свежей, то прекрасно подойдет и свежемороженная. Наконец аккуратно всыпаем черный молотый перец, вливаем воду и тщательно перемешиваем. Ставим турку на огонь и доводим до кипения. После закипания сразу же снимаем турку с огня. Готовый кофе с малиной и черным перцем процеживаем в чашки и подаем.

kofe s malinoy cherniy perec

Кофе с малиной и ванилью

Потребуется:

  • кофе молотый — 1-2 ч. л.;
  • малина — 1 ст. л.;
  • ванильный сахар — 1/5 ч. л.

Приготовление:

В предварительно прогретую турку всыплем необходимое количество молотого кофе. Затем туда же отправим ягоды малины. Наконец добавляем ванильный сахар, вливаем воду и размешиваем содержимое турки. Ставим турку на огонь и доводим до кипения. После закипания сразу же снимаем турку с огня. Процеживаем готовый кофе в чашки и подаем.

kofe s malinoy vanil

Кофе с малиной и гвоздикой

Замечательные индийские нотки от гвоздики придадут новые вкусовые ощущения любимому напитку.

Потребуется:

  • кофе молотый — 1-2 ч. л.;
  • малина — 1 ст. л.;
  • гвоздика — 2 шт.

Приготовление:

В турку всыпем необходимое количество молотого кофе, закладываем малину. Вливаем воду и ставим на огонь. После закипания сразу же снимаем турку с огня. В чашки раскладываем гвоздику. Процеживаем готовый малиновый кофе в чашки, настаиваем две-три минуты, затем можно гвоздику извлечь.

kofe s malinoy gvozdika

Кофе с малиной и бадьяном

Потребуется:

  • кофе молотый — 1-2 ч. л.;
  • малина — 1 ст. л.;
  • бадьян — 1 цветок.

Приготовление:

В турку выкладываем ягоды малины, насыпаем кофе, вливаем воду и ставим на огонь. Доводим до кипения и затем сразу же снимаем с огня. Процеживаем кофе в чашки и сразу же пускаем в каждую цветки бадьяна на две-три минуты. Затем можно цветки вынуть.

kofe s malinoy badian
Готовый напиток подаем к столу.

Кофе с малиной и анисом

Превосходное сочетание вкусов и ароматов малины и аниса в кофе вас просто поразит. Обязательно попробуйте приготовить для себя и для друзей.

Потребуется:

  • кофе молотый — 1-2 ч. л.;
  • малина — 1 ст. л.;
  • анис — 1/2-1 ч. л.

Приготовление:

В предварительно прогретую турку всыпаем расчетное количество свежесмолотого кофе и закладываем ягоды малины.
Всыпаем анис, вливаем воду и перемешиваем. Ставим турку на огонь, доводим до кипения и сразу же снимаем с огня.

kofe s malinoy anis
Готовый напиток процеживаем в чашки и подаем. При желании добавляем сахар по вкусу.

Кофе с малиной и фенхелем

Потребуется:

  • кофе молотый — 2 ч. ложки;
  • малина — 1 ст. л.;
  • фенхель — 1 ч.л.

Приготовление:

Закладываем свежую или свежемороженную малину в турку, всыпаем кофе и фенхель. Добавляем воду и поставим турку на огонь. На слабом огне доводим до кипения и как только закипит, сразу снимаем с огня. Готовый кофе с малиной и фенхелем процеживаем в чашки и подаем.

kofe s malinoy fenhel

Кофе с малиной и корицей

Потребуется:

  • кофе молотый — 1-2 ч.л.;
  • малина — 1 ст.л.;
  • корица — 1/2 ч.л.

Приготовление:

Начнем приготовление напитка с того, что всыпем в турку необходимое количество свежесмолотого кофе. Далее добавим ягоды свежей или свежемороженной малины. Наконец всыпем корицу, вольем воду и тщательно перемешаем. Ставим турку на огонь и доводим до кипения. После закипания сразу же снимаем с огня.
kofe s malinoy korica
Готовый напиток процеживаем в чашки и подаем.

Кофе с малиной и зирой

Потребуется:

  • кофе молотый — 1-2 ч.л.;
  • малина — 1 ст.л.;
  • зира — 1/2-1 ч.л.

Приготовление:

В предварительно прогретую турку всыпем кофе, затем закладываем необходимое количество ягод малины, добавляем зиру, вливаем воду и ставим турку на слабый огонь. Доводим до кипения и сразу же снимаем с огня. Готовый кофе процеживаем в чашки, добавляем по желанию сахар и подаем.

kofe s malinoy zira

Кофе с малиной и шоколадом

Этот рецепт обязательно вас порадует. А если вы любите шоколад, предлагаем вам познакомиться с другими рецептами шоколадного кофе.

Потребуется:

  • кофе молотый — 1-2 ч. л.;
  • малина — 1 ст. л.;
  • шоколадный сироп — 1 ст. л.

Приготовление:

В турку всыпаем необходимое количество свежесмолотого кофе, затем отправим туда же ягоды свежей или свежемороженной малины. Вливаем воду и ставим на огонь. После закипания сразу же снимаем турку с огня. В чашки разливаем шоколадный сироп. Готовый малиновый кофе с шоколадом процеживаем, перемешиваем и подаем.

kofe s malinoy shokolad

Кофе с малиной и кленовым сиропом

Ценителям кленового сиропа обязательно придется по душе такой вариант кофе.

Потребуется:

  • кофе молотый — 1-2 ч.л.;
  • малина — 1 ст.л.;
  • кленовый сироп — 1 ст.л.

Приготовление:

Всыпаем в турку малину и кофе. Вливаем воду и ставим на огонь. Доводим до кипения и сразу же снимаем турку с огня. Пока готовится малиновый кофе разливаем в чашки кленовый сироп. Процеживаем готовый напиток в чашки и перемешиваем. Подаем.
kofe s malinoy klenoviy sirop

Кофе с малиной и имбирем

Прекрасный вариант имбирного кофе вам обязательно понравится. Аромат и вкус малины и горечь имбиря в кофе создают великолепную композицию.

Потребуется:

  • кофе молотый — 2 ч.л.;
  • малина — 1 ст.л.;
  • имбирь молотый — 1/3 ч.л.

Приготовление:

Отправим в турку ягоды малины, кофе, молотый имбирь. Вольем воду и тщательно перемешаем. Поставим турку на огонь, доведем до кипения, а затем снимем с огня. Готовый напиток процедим.

kofe s malinoy imbir

Надеемся, вам понравилась наша подборка рецептов малинового кофе!

 

Подписаться
Уведомить о
guest
0 Comments
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии