Замечательный вариант мягкого согревающего напитка. Подойдет не только зимой, но и в дождливый летний день поможет согреться и поднять настроение.
Для приготовления потребуется:
— кофе молотый — 2 ч. л.;
— кумкват — 1 шт.;
— коньяк — 20 мл;
— молоко — пол чашки.
Приготовление кофе с кумкватом, молоком и коньяком начнем с того, что в прогретую турку всыпаем кофе.
Также добавляем порезанные кумкваты и заливаем половину обычного объема воды (вторая половина напитка — молоко). Ставим турку на огонь и доводим до кипения, затем снимаем огня. Одним словом, варим обычный кофе с кумкватом в турке.
Процеживаем в чашку готовый кофе (чуть меньше чем пол чашки).
Теперь вливаем в чашку предварительно подогретое молоко.
И наконец коньяк. Аккуратно перемешиваем и подаем.
Также предлагаем вам ознакомиться с рецептом черешневого кофе с коньяком и молоком.
Приятного кофепития!