Кофе с молоком и коньяком

Кофе с молоком и коньяком
Напитки с алкоголем стали довольно популярны среди населения. Причем их пьют как горячими, так и холодными. Одним из наиболее востребованных алкогольных добавок является коньяк. Эти два продукта, кофе и коньяк, прекрасно гармонируют друг с другом. Коньяк придает пикантный вкус и аромат, превращая кофе в настоящий алкогольный шедевр. Крепость такого напитка обычно составляет 12-30 градусов. Также универсальной добавкой служит молоко. Его также используют для кофейных и алкогольных напитков. А полученное трио, из этих компонентов образует в напитке незабываемый вкус и божественный аромат, перед которым просто невозможно устоять. Кофе с молоком и коньяком, и корицей, рецепт с фото приготовления которого вы увидите сегодня — это поистине аристократический напиток, который может согреть зимним морозным вечером, взбодрить и придать энергии. Однако это касается исключительно хорошего и дорого коньяка. Еще добавляет пикантности букет пряностей, которые раскрываются и витают в воздухе, вызывая соблазн пропустить одну, другую чашечку этого божественного напитка.

Ингредиенты
Ингредиенты: — растворимый кофе – 1 ст.л., — молоко – 1 л., — коньяк – 100 мл., — порошок какао – 1 ч.л., — сухие сливки – 1 ч.л., — сахар – по вкусу, — гвоздика – 2 бутона, — анис – 4 звезды, — палочка корицы – 1 шт.

Все сухие ингредиенты перемешаны
В миске смешайте растворимый кофе, порошок какао, сухие сливки и сахар.

Молоко соединено с сухими составляющими
Молоко налейте в кастрюлю, добавьте сухую смесь и поставьте на плиту.

В молоко добавлены специи
Положите все пряности и хорошо перемешайте, чтобы какао с кофе полностью растворились и не было комочков. Также можете сюда добавить кардамон, душистый перец горошком, мускатный орех и т.д.

Напиток доведен до кипения
Закипятите молоко и выключите плиту. Закройте крышкой и оставьте остывать до 70°С. После влейте коньяк и перемешайте. Если налить коньяк в горячий напиток, то алкоголь выпарится, однако аромат и вкус останется. Этот способ подойдет тем, кому нельзя по состоянию здоровья употреблять алкогольные напитки. Если вы не пробовали кофе с абрикосом, молоком и коньяком, советую это сделать, у напитка тоже очень приятный своеобразный вкус.

В слегка остывший напиток добавлен коньяк
Разливайте кофе с молоком и коньяком по бокалам и приступайте к дегустации. Употребляйте его с печеньем, пирожным или тортиком.

561 просмотров всего, 9 просмотров сегодня

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector