Шведский кофе

Шведский кофе

Шведский кофе
Это просто замечательный рецепт восхитительного напитка, чтобы согреться в промозглую погоду, или просто посидеть в хорошей компании. Вкус очень приятный всем советую воспользоваться этим рецептом.

Для приготовления из расчета на одну порцию нам потребуется:

кофе свежемолотый — 2 ч. л.;
яичный желток (в принципе его хватает на 3-4 порции, так что стоит учесть);
ром — 20 мл;
сахар — 1 ч. л.;
сливки (подаются отдельно);
вода — 100 мл.

Подготавливаем и отмеряем нужное количество продуктов для кофе по-шведски.


Подготавливаем продукты

Приступаем к приготовлению шведского кофе. Для этого стоит из расчетного количества кофе и воды сварить черный кофев турке.


Засыпаем кофе в турку

Затем в чашку процеживаем готовый кофе.


Процеживаем кофе

Далее желток тщательно взбиваем с сахаром до образования пенки.


Взбиваем желток с сахаром

Теперь вливаем ром в кофе. Перемешиваем.


Добавляем ром

Следом отправляем желток с сахаром. Еще раз перемешиваем.


Шведский кофе

Вот, в принципе, и все. Остается подать кофе по-шведски и добавить сливки по вкусу. Очень вкусно в сопровождении домашней выпечки
Приятного кофепития!

 1,528 total views,  14 views today

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector