Кофе со сметаной

Кофе со сметаной
Честно говоря, готовя кофе по этому рецепту, несколько сомневался в конечном результате, сметана-то вроде кисломолочный продукт, но приготовив удивился результату — очень интересный вкус.

Для приготовления кофе по этому рецепту нам потребуется из расчета на 1 порцию:

молотый кофе — 1 ч. л.;
сахар — 1 ч. л.;
сметана (желательно нежирная хотя любая сойдет) — 1 ч. л.;
вода — 80 мл.

Для начала, соберем все ингредиенты кофе со сметаной.


Подготавливаем ингредиенты

Приготовление кофе о сметаной начинаем с того, что засыпаем в турку кофе и сахар исходя из количества порций и перемешиваем их.


Засыпаем кофе и сахар

Затем в турку заливаем воду. Содержимое можно перемешать.


Заливаем воду

Отправляем турку на огонь и доводим до образования устойчивой корочки на поверхности. Убираем с огня и немного настаиваем. Можно повторить пару раз процедуру с подогревом, лишь бы корочка не разрушилась.


Ставим турку на огонь

В чашку закладываем чайную ложку сметаны. При желании можно добавить еще немного сахара по вкусу.


Закладываем в чашку сметану

Затем в чашку заливаем кофе.


Наливаем в чашку кофе

Вот в принципе и все. Кофе с добавлением сметаны готов. Остается размешать содержимое чашки и дать немного постоять, чтобы осел осадок.


Кофе со сметаной

954 просмотров всего, 3 просмотров сегодня

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector