Кофе с перцем

Кофе с перцем
Кофе – ароматный, бодрящий напиток, который в современном мире обладает ошеломляющей популярностью. Не меньшую востребованность имеют и разнообразные рецепты приготовления этого замечательного напитка, особенно с разными специями. Одним из таковых является кофе с перцем, способный согреть и улучшить пищеварение. Помимо этого, данный напиток способствует укреплению памяти и очистке сосудов мозга. Благодаря добавлению в кофе черного перца можно зимой справиться как с простудой, так и с более серьезными заболеваниями, в частности, бронхитом и тонзиллитом. Поэтому с наступлением зимних похолоданий не отказывайте себе в удовольствии испробовать кофе с черным перцем. Это не только поможет вам сохранить здоровье, но и поднимет настроение, добавит бодрости. Но кофе можно готовить не только с черным перцем, но и со смесью разных сортов перца.

Ингредиенты:

кофе растворимый – 1.5 ч. ложки с горкой на 1 чашку;
смесь перцев горошком – 1 ч. ложка;
кипяток – 180 мл;
сахар – 1 ч. ложка (или больше – по вкусу).



Подготавливаем ингредиенты

Это главные ингредиенты рецепта кофе с перцем.


Отмеряем нужное количество перца и кофе

Отмеряем нужное количество перца и кофе.


Перемешиваем сахар и кофе

Дальше насыпаем в чашку кофе, затем сахар и тщательно смешиваем их между собой.


Заливаем кипятком кофе с сахаром

Предварительно вскипятив воду, заливаем кипятком полученную кофейно-сахарную смесь. Кстати, кофе для этого рецепта можно брать молотый и приготовить его в турке.


Добавляем перец

Теперь переходим к наиболее интересному моменту приготовления кофе с перцем. Вооружившись кухонной мельницей, берем смесь перцев горошком и пропускаем ее через мельницу прямо в чашку. Важно не переусердствовать! Примерно нужно 1/3 ч. ложки молотой смеси перцев.


Кофе с перцем

Кофе с перцем готов! Перед подачей его можно настоять пару минут и процедить (по желанию). Кофе с перчиком отличается островатым, и от этого пикантным вкусом. Однако стоит отметить, что для смягчения этих вкусовых качеств можно добавить в него корицу. Она сделает вкус не таким резким и придаст собственной особенности – терпкого аромата. Кружечку с подобным напитком приятно распивать в компании с лучшей подругой или же в уединении с любимой книгой.

759 просмотров всего, 3 просмотров сегодня

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector